Nos enorgullece anunciar que esta semana hemos dado la bienvenida a la primera estudiante de la especialización en Dietética para llevar a cabo sus prácticas laborales en nuestro centro y que proviene del centro docente I.E.S. Victoria Kent. Si bien tenemos una larga trayectoria en la tutorización de prácticas de estudiantes de ciclos educativos de formación profesional, es la primera vez que recibimos a estudiantes de esta especialidad.
El inicio de estas prácticas marca un hito importante en nuestra labor educativa, ya que estamos comprometidos en brindar una experiencia de aprendizaje integral y de calidad a todos nuestros estudiantes. Las prácticas tendrán una duración total de 258 horas, distribuidas a lo largo de los meses de abril y mayo.
Nos entusiasma la oportunidad de guiar y apoyar a estos estudiantes en su camino hacia el desarrollo profesional en el campo de la Dietética y la Nutrición. Creemos firmemente en la importancia de proporcionarles una sólida base teórica y práctica que les permita alcanzar sus metas y contribuir de manera significativa al sector de la salud y el bienestar.
Los resultados esperables de su aprendizaje en grandes bloques serán:
Realizar propuestas de aporte de nutrientes y energía a individuos o colectivos sin patología evidente, aplicando los protocolos al uso en el centro de trabajo.
Realizar propuestas de aporte de nutrientes y energía a individuos con patologías específicas en función de los protocolos de dietas al uso en la unidad/ gabinete.
Supervisar la recepción, conservación y manipulación de alimentos en una empresa y/o área de restauración colectiva.
Desde aquí queremos reconocer el papel crucial de la tutorización del hospital de la mano de Ana Belén Moya y apoyada por todo el equipo de la unidad de Endocrino y Nutrición para que los estudiantes adquieran una experiencia de aprendizaje práctica y significativa en un entorno real de asistencia sanitaria. Una trayectoria de formación de estudiantes de esta especialidad promovida por la dirección de enfermería y todo el equipo de responsables con el que cuenta.
Por último, pero no menos importante, queremos extender nuestro sincero agradecimiento a Lorena Mariscal por su dedicación en la tramitación de documentación y registros, garantizando que todo esté en conformidad con los protocolos necesarios y cada vez más exigente para esta experiencia formativa. Su trabajo es imprescindible para que todo el proceso se desarrolle sin contratiempos administrativos.
El Hospital Universitario Costa del Sol se enorgullece de ser parte de esta etapa formativa de los estudiantes y espera que esta experiencia sea enriquecedora tanto para ellos como para nuestra comunidad hospitalaria. La formación práctica es un pilar fundamental en la preparación de futuros Técnico Superior en Dietética y estamos comprometidos en brindarles una experiencia formativa de alta calidad que contribuya al crecimiento y éxito de estos jóvenes en el campo de la salud.
Susana Villalba, responsable Recursos Humanos